Dieta para la Intolerancia a la Fructosa

Evitar frutos secos, frutas, verduras (excepto las que se enumeran en la comida), legumbres y algunos cereales como el maíz.

Desayuno:

  • Bebida de arroz, de quinoa, de mijo o de trigo sarraceno
  • Tostadas de pan blanco sin azúcar con aceite de oliva

A ½ mañana:

  • 1 huevo pasado por agua con 1 tostada

Comida:

  • Verduras (patatas, yuca, aguacates, endivias, espinacas, acelgas)
  • Arroz blanco, quinoa, mijo o trigo sarraceno o
  • Pasta blanca de arroz o quinoa
  • Proteína animal (carne ecológica, pescado de lonja, huevos ecológicos, marisco de lonja)

Merienda:

  • Té Kukicha

Cena:

  • Las verduras mencionadas para la comida
  • Pescado blanco

Dieta intolerancia fructosa

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Publicado en: Dietetica: Recetas

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